Lördagsmys..

Idag ska två tjejkompisar komma på middag så tänkte jag tipsa om en supersnabb efterrätt jag skall göra.. Det är kanske inget för den störta gourmanden men idag när jag är ensam med en 3 åring med skiftande humör så får det bli lite enkelt.

4 port

1 ägg

2 1/2 dl mellangrädde

1/2 dl kakao

1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

Serveras med lite bär tex hallon och lite hackade nötter(jordnötter går bra)

Häll alla ingredienser i en vispskål och vispa med elvisp till en fast och luftig konsistens. Skeda upp i små glas eller skålar och ställ kallt.

Dekorera med nötter och bär. Klart!

Ha en trevlig helg allihop, jag skall ta mig till stort Lions Loppis i Lomma idag-hoppas på många fynd fast jag har egentligen Loppis-köpstopp från maken..Kram Ida

Bröd för första gången..

Jag har för första gången lyckats baka bröd! De brukar bli brända av vår gasugn med låga underifrån eller bli torra för att jag vet inte inte hur man knådar en deg.. Men detta klarade jag! Blev jättegott, är nog ganska nyttigt och framförallt gick det fort!

3 bröd

1 liter filmjölk

2 dl mörk sirap

18 dl rågsikt

1 dl krossade linfrö(jag råkade ta hela och det gick bra)

5 tsk bikarbonat

3 tsk bakpulver

2 msk malda brödkryddor (nästa gång provar jag nog med 1.5)

1 msk salt

2 dl grovriven morot

Sätt ugnen på 150 gr

Rör ihop filmjölk och sirap. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i filmjölken. Tillsätt de rivna morötterna och blanda väl.

Smörj 3 avlånga formar ( 1 1/2 liters) och fördela den kladdiga degen i formarna.

Grädda i nedre delen av ugnen 1- 1 1/2 timme tills brödet är torrt när du känner med sticka.

Tag ut och pensla med vatten på limporna och stjälp upp dem på bakgaller och låt svalna under duk.

Mums! Jag gjorde en lunchmacka igår med Philiadelphia och rökt lax på brödet-inte dumt! Kram Ida

Höstliga sommarfynd..

Jag gjorde två riktiga impulsköp till Lilla E häromdagen.. Cyklade förbi en affär som heter Ajabaja och ligger på Davidshallstorg i Malmö, de har alltid en massa roliga kläder! I fönstret hängde den bruna klänningen från Babushka som jag tittat på länge men tyckt var för dyr. Nu var det halva priset på den, på väg till kassan fick jag såklart syn på ytterligare en rolig klänning på rea..en mjuk lila med ballongkjol nedtill och skönt mystyg upptill. Tycker de är roliga och fina, älskar sådana här mönster. Jag tycker 70 tals tryck är jättefina men ibland känns de för blaffiga på en liten tjej och då tycker jag sånt här är lagom.. Vilken analys! Dessutom tycker jag inte de är särskillt somriga utan hade tänkt att trollungen kan ha den bruna på ett dop i oktober..

Hoppas alla får en jätteskön helg, för oss väntar trevliga saker som barnkalas och kusinmiddag och en helt obokad söndag för brunch eller vad som nu faller på! Kram Ida

Tänker på danska och scrappar för att slappa..

Att vara tillbaka i skolan i Danmark har varit en enorm omställning..Har huvudvärk nästan varje dag och är helt slut när jag kommer hem! Jag tänker, drömmer och allt på danska och för att överhuvudtaget kunna slappna av har jag nästan varje kväll (lagom i tid för att egentligen gå och lägga mig) dragit fram papper och dekorationer för att göra fina kort. Har en alldeles för stor hög med vackra papper som jag inte har haft hjärta att klippa i men nu har jag kommit igång! Tyvärr har jag skickat ett par stycken innan jag kom ihåg att ta bilder så här får ni se tackkort till brudparet som gifte sig i helgen. Kram Ida

Bröllop på Middelgrundsfortet..

St Albans Engelska kyrka

Vackra brudparet

Middelgrundsfort där man kan äta och övernatta

Tårtan som inte bara var vacker, den var farligt god!

Fortet flaggade för första gången både svenskt och dansk för vår skull. I bakgrunden ser ni glasbåten där middagen hölls.

Turturduvehalsbandet tyckte jag passade till denna dag

Dessa helt nya Ilse Jacobsen skorna fyndade jag på erikshjälpen för 60 kr!!

Min klänning till kvällens festligheter är köpt på Åhlens. Inte så smickrande bild dock..

Gyllene skor från scorett..

Maken och jag. Klänningen är från Noa Noa och detta hade vi på oss på dagen och under vigseln.

I helgen har vi varit (utan Lilla E) på ett underbart bröllop hos våra vänner! Det började med vigsel i St Albans engelska kyrka i Köpenhamn och sedan var det kanalbåtfärd med mackor och öl för alla gästerna medans brudparet blev fotograferade. När vi sen kom i land väntade en annan båt på oss -detta var en överraskning, vi hade fått besked om att ta med bagage men visste inte vart vi skulle-spännande! Båten tog oss till Middelgrundsfort som ligger mellan Sverige och Danmark där vårt öresundsbrudpar bjöd oss på först champagne och tårta och senare på kvällen fantastisk 5 rätters middag, övernattning och fest hela natten! På morgonen var det gemensam frukost och sen hemfärd. Vilket bröllop! Allt var så noga planerat och perfekt och ändå så roligt och avslappnat för oss gäster. Efter en vecka med höstväder, regn och blåst blev det strålande sol denna dag-det var nog ett tecken! Lyxigt att få komma iväg på en minisemester utan barn dessutom.. Tusen tack och vi önskar er all lycka! Kram Ida

Nytt sytt..

Nu har jag lyckats avsluta ännu ett projekt- att sy en liten väska/börs/nessesär. Tyget är från Stoff och stils höstnyheter och är lite sådär fint slitet/tvättat i färgen (kanske inte syns på bilderna så bra) Jag har fodrat hela vägen och dessutom strykt på tunnt mellanlägg på båda tygen. Det jag är MYCKET nöjd med är att jag lyckats sy ihop hela utan att ett enda stygn syns, ni kan tro att jag lade ner många timmars grubblande och vändande och vridande... Det jag inte är så nöjd med är att den är så himla tjock av allt tyg och mellanlägg att sommarna tillslut blev små knutor. Och att locket är lite kort tycker jag. Men detta var ett försök och man lär av sina misstag!

Nu är väl ändå hösten här?? Kram Ida

Tygvimpel med döskalle..

Nej dessa är inte till vårt vardagsrum men till en tuff 6 årig kille. Är så stolt över att någon vill ha mina vimplar! Jag tycker de blev supertuffa, speciellt med det svarta bandet! Fick göra den mellersta lite större för att få plats med döskallemärket som är köpt på Stoff och Stil och bara att stryka på.

Idag var det tillbaka till skolan i Danmark och ny termin. Fick ett riktigt segt schema och det kändes inte så lockande att vara tillbaka på öresundstågen igen. Men skoj att träffa alla skolkamrater och jag ser fram emot att hinna susa förbi mina favoritbutiker (tex Grönlykke som finns bland mina favoritlänkar) på vägen hem ibland. Kram Ida

And at times I change my mind..

Vacker spets, är det den som kräver kemtvätt kanske?

Söta detaljer..


Lyxig underklänning

Bjuder på en bild av mig i klänningen och Lilla E ute vid Haväng på Österlen

Jag älskar Odd Mollys vackra ord i kläderna och även resten av kläderna för den delen..

Har köpt en tunika och en klänning på rean, det var 70% rabatt och tur var det-hade inte köpt just dessa till fullpris.Är så otroligt nöjd med dem för de känns inte så somriga utan kommer nog funka bra hela hösten(klänningen är jättefin med mörklila leggins eller jeans till) Jag som annars är en fullständig Noa Noa knarkare måste erkänna att det är så lyxigt att ta på sig ett plagg och känna sig så klädd- det är nästan omöjligt att lägga till assesoarer till Odd Molly för de är så dekorerade redan. Och skillnad i tvättkorgen för till Noa Noa stilen krävs oftast 2-3 plaggs lager för att det skall bli fint. På tal om tvätt blev jag lite sur när jag kom hem och såg att det står dry clean only i den lila tunikan- hrm...vilket fynd! Kommer inte våga använda den ofta då tyvär.. Imorgon får ni se vad jag hittat på vid symaskinen! Kram Ida

Tygvimplar till barnrum..

Nu har jag äntligen blivit färdig med mina vimplar som egentligen var tänkta till Lilla E´s barnkalas men som inte hanns med.. De är så söta om jag får säga det själv(!) Önskar bara att jag hade ett barnrum med högt i tak och vit träpanel att hänga upp dem i, eller en liten vitmålad lekstuga..Men en vacker dag kanske..

Är det någon som är intresserad av att köpa en vimpel så får ni jättegärna höra av er! Jag kan göra dem i alla möjliga färger och mönster och storlekar. Just dessa är 2 meter långa.. Kram Ida

Blåherre Mölla..

Detta blir nog mitt sommartips nr 1 från 2008! En gammal gård med en kvarn -har inte lagt mer historia än så på huvudet för jag var för upptagen av alla kakor och blommiga kaffekoppar för att minnas! Den ligger på Österlen , man kör från Brösarp mot Kristianstad och vid Maglehem svänger man mot Rigeleje och där är skyltat Blåherremölla. Detta måste ni bara besöka, det är värt varenda mil i bilen! Vi var där på en liten fika under vår helg på Österlen och där var så otroligt mysigt. Många goda kakor(vi smakade nog hälften och min favorit blev fransk våffla) och en hel samling med vackra udda kaffekoppar i en jättevacker miljö. Tänk om jag kunde vinna på triss och öppna ett sådant här café istället för att bli optiker!

Nu har vi haft höstväder i två dagar med regn och storm så jag är sugen på höstkläder, tända ljus och laga goda soppor, men det ska väl bli en sväng sommar till innan dess? Kram Ida

Österlen och Kivik..

Vacker utsikt

Fin trädgård med gamla äppelträd
Detta huset paxade jag i byn..
Och detta paxade maken..
God gazpacho till förrätt

Helgen har vi tillbringat på Österlen och med weekendpaket på Kivikshotell för att fira min mammas högtidsdag tillsammans med hennes närmsta.

Kan verkligen rekommendera Kiviks hotell som även har spa avdelning. Det är fräscht och ligger med underbar utsikt över havet och efter 5 min promenad är man nere i hamnen och bland alla pittoreska sommarhus.

Det bjöds på fika när man kom dit och sen på kvällen fick vi fördrink ute på terassen och sen 3 rätters middag. Mätta och väldigt belåtna flyttade vi ut på terassen igen och satt där och mös till midnatt. Imorse tassade de modiga av oss ner i morgonrock till havet och tog ett morgondopp. Underbart! En härlig avslappnad helg och imorgon ska ni få se bilder från ett rikigt smultronställe.. Kram Ida