29 september 2013

Lång fika..



Åh vilken skön söndag! 
Jag har varit på lång fika med bloggvänner från byn Åse, Caroline, Therése, Katarina och sist men inte minst: Jenny som jag inte träffat innan och som handlade sjal åt mig för ett tag sedan. 
Inte en enda av dem hamnade på bild och inte heller godaste maten jag ätit på ett bra tag- Pulled Pork. Det måste jag testa att laga! 
Vi var på Slättarps gård och där är alltid så mysigt. 

Strålande väder, familjetid och sen svettig zumba på det. Kan inte önska mig mer (kanske att tre maskiner tvätt vek sig själv och hoppade in i skåpen men annars inget..)

Kram Ida



24 september 2013

Hösten light..



Jag älskar denna årstiden! 
Hösten light. 
Gränsen mellan sommar och den riktiga hösten. 
Soligt och skönt men sval och lätt luft. 


Och färgerna. 
Det enda lilla jag saknar med att bo i byn vi bor i, tallarna skiftar inte så mycket. 
Får väl ta mig till bokskogen en dag.


Kram Ida

20 september 2013

Hallondessert..



Förra helgen lekte jag cateringfirma och gjorde 14 desserter till svärföräldrarna som hade lite fest.

Vill man kan man snabba på varianten med färdigköpt lemoncurd eller skippa den helt, smula några kex istället för att rosta crumble, ta vanlig vispgrädde istället för gräddcremé. 
Easy peasy!

Tänkte tipsa om receptet såhär inför helgen och önska er en skön sådan!

Kram Ida

 6 port

Havrecrumble:
6 dl havregryn
0,75 dl neutral olja
0,5 dl honung
1 tsk vaniljsocker
2 msk vatten 

Värm ugn till 150 gr
Rör ihop ingredienserna och bred ut dem på bakplåtspapper, rosta tills de fått lagom mkt färg. Kan förberedas.

Gräddcremé:
1/2 dl cremefraiche
1 dl vispgrädde
1/2 dl råsocker

Vispa cremefraiche, grädde och råsocker tills det blir hårt.


Lemoncurd:
1 1/2 dl strösocker
2 ägg
saft och skal av 2 citroner
50 gr rumsvarmt smör i kuber

Häll socker, ägg, citronskal och saft i värmetålig skål och placera över vattenbad med sjudande vatten. 
Rör om hela tiden så inte äggen koagulerar.
När lemoncurden tjocknat så tag från värmen och rör ner smöret lite i taget. 
Förvara i burk upp till en vecka. 


Varva allt i små skålar/glas med bär. 
Jag använde färska hallon. 



17 september 2013

Grönt och guld..














Just nu älskar jag grönt och guldfärgat.
Det gröna kommer nog av att det blivit inne att ha gröna växter igen vilket är roligt tycker jag. Varenda inredningstidning och blogg vimlar av gröna växter och jag är lättpåverkad :)! 


 Känns roligare att köpa en växt för 29:- som står fin länge än en orkidé för flera hundralappar som blommar ett litet slag.
Sammetskudden är från H&M Home och fick följa med hem från Stockholm. Mjuk och gosig!
Och det guldiga är ju så mysigt nu till hösten och känns lite mer ombonat och varmt.

De tre ljusstakarna fyndade jag på loppis för ett tag sedan. Gillar att de är så raka och enkla. Eifeltornet är också nytt loppisfynd. 
En liten påminnelse om att jag någon dag gärna skulle vilja åka till Paris och sitta på ett café, titta på folk och äta macarons.

Kram Ida

15 september 2013

Middag..









Vi hade gäster på middag igår, alltid lika trevligt! 
Skulle vilja ha det väldigt ofta men senaste året har vi inte riktigt hittat orken och tiden, helgerna springer fram när man jobbar varannan helg.
Inbillar mig att vi kommer bli flitigare på att bjuda hem folk nu när hösten är i antågande.


I allafall..vi bjöd på antipasti med kallskuret, tallegio ost, kronärtskockor, buffelmozarella från favoritstället Dipenco i Malmö. Så lätt och gott! 
Sen gjorde jag skogsvaktarpasta (som jag glömde fota..) som man gör med god salsiccia, blandad svamp, vitt vin m.m.. Gott!

Jag dukade med skrynklig duk som jag älskar, rosa blommor och zebramönstrade servetter från H&M som blivit min favorit.

Idag är vi riktigt trötta och sega men det behövs ibland. 
Om en stund skall jag masa mig iväg på träning. 


Hoppas ni har det bra mina vänner!

Kram Ida

10 september 2013

Vänlighet..






Måste berätta en härlig historia:

Den här sjalen har jag sett på bild på en tjej på instagram som jag följer. Har tidigare frågat var den kom ifrån, letat i den butiken utan framgång. 
Nästa gång hon visar den skriver jag igen att den är så fin och att jag aldrig fick tag i den. 
Då skriver en annan tjej som bor i samma by som mig (fast vi har aldrig träffats) att hon också gillar den och att vi kan leta tillsammans.
Nästa dag har Jenny som hon heter ringt runt till alla butiker i Skåne och tillslut fått tag på två stycken. 
Skickat dit sin mormor som köper dem åt oss, och sen lämnar Jenny den på mitt jobb (när jag tyvärr inte var där). 
 En tjej jag aldrig träffat! Så otroligt gulligt och omtänksamt.

Jag är fullständigt kär i denna sjal nu. Dels för att jag gillar mönstret, färgerna och toffsarna men också för att den påminner mig om hur snälla människor det finns.
Nu vet jag att vi har barn på samma skola så nu spanar jag efter sjal nr 2 för att kunna ge Jenny en stor tack-kram!

Ida



8 september 2013

Korgtips..








Idag har jag skaffat lite höstblommor till uteplatsen. Kryssboll och ljung i olika färger. 
Känns lite förvirrande när det är så varmt och soligt ute att man går i shorts och planterar ljung.. Men nu var det så tråkigt och förbi i krukorna att jag inte kunde vänta längre.

Älskar stora korgar och skulle gärna vilja ha fler men oftast kostar de 3-500:- och det tycker jag är lite mycket. Måste tipsa om denna som jag hittade på plantagen idag för 99:- , ett riktigt kap. De hade även mindre och större.


Söndag kväll och jag har nackspärr som måste kureras. Hur man nu gör det?!



Hoppas ni haft en skön helg
Kram Ida

6 september 2013

Mission completed..




Äntligen har jag köpt en parfym! Jag har verkligen försökt göra det i 5-6 år. 
När dottern föddes för 8 år sedan så slutade maken och jag använda parfym för vi tyckte inte det kändes bra med liten bebis som snusade vid halsen. 
Sedan dess har jag blivit så känslig för dofter. 
Har haft galet vårt att hitta någon jag gillar. 
Så många gånger jag har gått in på en parfymavdelning och tänkt att nu SKALL jag köpa en. 
Men efter 1 min och två sniff är jag helt slut och går därifrån.  
Tycker många människor fullständigt dränker sig i parfymer och jag blir så irriterad när någon gör det. Jag tycker det är respektlös mot andra. 
Jag gillar när man måste så nära som en liten kram för att känna hur andra doftar. Men that´s me, andra tycker säkert jag är galen! 

Nu blev det tillslut en av Byredos dofter.
De är helt fria från parabener och det kommer en försiktig lyxig dusch när man tar och korken är magnetisk och liksom sugs till flaskan- älskar´t!
Känns så lyxig att jag skulle vilja sitta i vackra underkläder och pärlor och bara ta parfym hela dagarna :) 
De är unisex så nu är hoppas jag på att maken dessutom vill använda samma..

Trevlig fredag på er mina vänner!
Kram Ida

4 september 2013

Stockholm..



I helgen var jag i Stockholm på optikmässa med mitt jobb. För att köpa in bågar och för att roa oss på Wallmans salonger. 
Det är inte så ofta jag är iväg och det var så roligt! 
Lyxigt att bo på hotell, jag hann både träna, äta frukost och föna håret. Inte varje dag det inte.. 

Mellan mässa och fester så hann vi med stan både på lördagen och söndagen. 
Har varit så lite i Stockholm och herregud vad härligt det är med alla pampiga byggnader, små gränder i gamla stan och all shopping! 
Även om vi har vårt Malmö så nära så finns det ändå så mycket snygga saker man ser på nätet dagligen och inte hittar i sin närhet men vill klämma och känna på. 
Som t ex H&M Home, PUB m.m. 
Däremot kom jag aldrig till & Other Stories (H&Ms senaste satsning) som jag verkligen hade önskat. 
Eller rättare sagt jag vågade inte ge mig av så långt från hotellet med mitt dåliga lokalsinne. Är lite känd för att inte hitta.. 
Gick länge länge på Åhlens, där finns ju liksom allt. Bilder är från By Marlene Birger på Åhlens. 

Idag är jag och lilleman lediga, känner oss lite krassliga båda två så vi vilar och myser. 
För lika roligt som det var att åka iväg och vara själv så var det så skönt att komma hem till mina barn att hjärtat värkte när vi svängde in på gatan här hemma.

Och jag tror att hösten anlände ungefär samtidigt som jag..


Kram Ida