Teriyaki lax..

På fredagskvällar brukar vi försöka laga något gott men snabbt och enkelt. 

Idag blev det Teriyaki lax efter tips från Emma. Till det hade vi nudlar, tunt strimlade morötter, salladslök och färsk koriander. Klart på ett kick och blev väldigt gott!

Pensla teriyakisås över laxen och strö över chiliflakes. In i ugnen på 150 grader (varmluft) i ca 20 min.

Undertiden hinner man strimla grönsaker efter tycke och smak och koka nudlar.  

Nu myser vi i soffan med Let´s Dance och choklad. Ett helt påsklov framför oss, känns härligt!

Önskar er en skön start på helgen
 Kram Ida